Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken)



Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken)

Рецепт цыпленка «Тандури» появился в Индии. А название он получил благодаря способу приготовления. Ведь запекают птицу в особой печи – тандури. Она распространена в восточных странах и служит, в основном, для изготовления лепешек. Однако индийцы в глиняной печи предпочитают запекать мясо. 

 

Некоторые ошибочно полагают, что без тандури цыпленка по-индийски не приготовить. Это не так, даже в обычной духовке легко сделать такое блюдо. Ведь его особенность заключается в маринаде мяса. А его можно приготовить и в условиях российской действительности. 

Цыпленок «Тандури» (Tandoori Chicken)

Чтобы воспроизвести на домашней кухне это кушанье, понадобится: 0,5 л сливок, 30 г соли, 2 ст. л. сахарного песка, 4 дольки чеснока, 1 ст. л. молотого имбиря, столько карри, 1 ч. л. лукового порошка, красный перец, 1,5 кг куриного филе. 

 

В одной чаше смешайте сливки с сахаром, солью и чесноком. В другой соедините имбирь, карри, луковый порошок и перец. Из второй чаши отложите 2 ч. л. сухой смеси. Остальное соедините с первым соусом. В полученный маринад окуните курицу и переложите ее в пластиковый пакет. Влейте туда сливочную смесь и плотно закройте. Отправьте на 2 часа в холодильник. 

 

После маринад слейте, а мясо присыпьте оставленной сухой смесью. Переложите куски курицы в глиняную форму и поставьте на час в духовку. Готовое блюдо лучше подать со специальным соусом. Его сделать просто.

 

Смешайте измельченный огурец с майонезом, ряженкой, молотым имбирем и карри. Охладите и подайте с «Тандури». Приятного аппетита!

 

 

Есть и другой адаптированный вариант индийского кушанья. Понадобятся: кусочки цыпленка, 250 г классического йогурта, 3 ст. л. лимонного сока, столько же оливкового масла, луковица, мята, 4 дольки чеснока, лимонная цедра, по 1 ч. л. кумина, кориандра, корицы, имбиря, острого перца. 

 

В йогурт добавьте все пряности, а также – измельченные лук, чеснок, цедру и мяту. Тщательно размешайте и натрите этой массой мясо. Оставьте его в холодильнике на ночь.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. (47 картинок)


Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken)
Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken)

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) в 2019 году
Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) в 2019 году

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) рекомендации
День города 2018. Поздравление с днем города

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) картинки
Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) картинки

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) новые фото
Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) новейшие фото

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) изоражения
Сценки к 2019 Новому году про Деда Мороза и Снегурочку изображения

Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken)
Что подарить стрельцу - Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) видео

Смотреть Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken) видео
Обсуждение по теме: Цыплёнок тандури (Tandoori Chicken) - полезные рецепты. Как правильно приготовить цыплёнок тандури (tandoori chicken), cyplenok-tanduri-tandoori-chicken-poleznye-recepty/



Похожие статьи

Школьная пора: что подарить учителю на 8 марта
Хрен: полезные свойства
Прикольные поздравления с началом лета в стихах
Копорский чай: польза и вред напитка, способ приготовления
Как сделать бантик из ленты Несколько способов изготовления декоративных бантов
Тесто для пиццы на дрожжах
Стихи с днем свадьбы. Поздравляю с свадьбой
Соевый соус избавит от белезней и замедлит старение
Свадебные поздравления от родителей. Красивые поздравления с днем свадьбы от родителей
Оригинальные слова поздравления с днем рождения бывшей однокласснице



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ